厨房设备

      通过这次疫情，大家更加意识到了清洁、健康和安全的重要性。餐饮业人士更是需要严格把控后厨的洗消程序和食品的安全产出，采购先进的洗消设备，商用洗碗机，高温消毒柜，对餐具进行全面清洗和消毒，优化食品产出流程，为客户提供真正安全、放心的食品。

    先进的洗消设备-商用全自动洗碗机，在一些发达国家的普及率已经很高了，由于洗消设备投资成本太高，往往没有被广泛接受和重视，而上海鑫厨商用洗碗机租赁模式完全颠覆传统模式，让大家减少投资！减少压力！

     由于大多数团餐市场不仅需要经营者提供专业的餐饮服务团队，还需要自己承担设备、餐具、台凳和装饰的采买投入，以及管理、运输及人工工资等开销，经营者承担着巨大的资金压力，更加需要把钱花在“刀刃”上。比如大型的洗消设备-全自动洗碗机，如果采取租赁模式来经营就会比采买更加节省费用，上海鑫厨的洗碗机租赁模式是只需少量资金投入，设备就可以投入使用，避免资金周转不开。投入低的同时还比较省事，从前期咨询到培训都是由鑫厨厨具提供一站式服务，耗时也短，从装机到培训1天的时间就足够，操作也更加便捷。